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Congelador de Acero de 1 Puerta Sólida Atosa
Unidades compresoras de montaje inferior con refrigerante R290 respetuoso con el medio ambiente
Exterior e interior de acero inoxidable.
Controlador electrónico digital
Mantiene temperaturas entre -8°F – 0°F
Luz(es) interior(es) LED
Manijas de puerta empotradas
Cerradura(s) de puerta estándar
Junta(s) de puerta magnética estándar para un sellado positivo de la puerta
Ruedas preinstaladas
Tres (3) estantes preinstalados por sección
Refrigeración por conductos descendentes para garantizar una distribución uniforme del aire.
-Control de eficiencia de temperatura que ajusta a precisión la temperatura interna de la cámara de cocción adaptándose a cualquier tipo de receta horneando con mayor velocidad y optimizando los tiempos de cocción.
-Capacidad de 48 niveles de cocción, con sistema de elevación por carrusel que facilita la carga de producto y garantiza una cocción de calidad estandarizada cumpliendo con una mayor capacidad de producción para las altas demandas diarias.
-Quemadores tipo Baltur italianos de alto rendimiento.
-Fabricación completa en acero inoxidable, con diseño ergonómico y de fácil operación, que garantiza su gran durabilidad y resistencia.
-Control digital electromecánico de fácil operación y placas refractarias, que garantizan el excelente acabado de los productos.
-Limpieza sencilla: su gran diseño ergonómico, nos permite realizar limpiezas seguras y rápidas en nuestro día a día garantizando una excelente calidad e higiene.
• Hornea cualquier tipo de pan y galletas.
• Ideal para hoteles, restaurantes, pastelerías y panaderías pequeñas, barras de café, etc.
• Exterior e interior de acero inoxidable.
• Ventilador para una cocción homogénea
• No cuenta con vapor
