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Contra Barra de 48″ con fondo de 24″ de 2 puertas de cristal
Exterior e interior de acero inoxidable.
Controlador electrónico de temperatura
Mantiene temperaturas entre 33°F – 40°F
Compresor de servicio pesado con refrigerante R290 respetuoso con el medio ambiente
Conjunto de compresor deslizable para un fácil mantenimiento
Luz(es) interior(es) LED
Junta(s) de puerta magnética estándar para un sellado positivo de la puerta
Cerradura(s) de puerta estándar
Estantes preinstalados recubiertos de epoxi
Ruedas preinstaladas
• Control Preciso de la Temperatura y Humedad.
• Garantizar una fermentación uniforme en cada carga de producción.
• Reducir la necesidad de supervisión constante.
• Espacio Optimizado.
• Programe diferentes ciclos de fermentación según las necesidades del producto.
• Reducir el riesgo de contaminación cruzada, cuidando la seguridad alimentaria.
• Ahorro de energía.
• Sistema de monitoreo que permite registrar datos sobre el proceso de fermentación, lo que facilita el control de calidad y la trazabilidad.
• Personalizar los parámetros de fermentación según las preferencias o requerimientos específicos del producto.
