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Cortadora horizontal de bizcocho
Cortadora horizontal de bizcocho
• Sistema electrónico de control de temperatura y vapor.
• Cámara de combustión construida con materiales de alta calidad como el acero térmico.
• Sistema de bloqueo electrónico para evitar falla de baja presión en el suministro de gas, micro interruptor de seguridad en la puerta de carga y filtro estabilizador de combustible.
• Panel de control touch que controla el tiempo de horneado y la inyección exacta de vapor.
La cortadora de bizcocho de pasteles automática está diseñada para realizar cortes precisos y uniformes en bizcochos y pasteles, optimizando el tiempo y esfuerzo en panaderías y pastelerías. Su capacidad para manejar bizcochos de hasta 60 cm de diámetro y planchas de 60 x 40 cm la convierte en una herramienta versátil y esencial en la producción de productos de repostería.
Beneficios:
Precisión: Corta bizcochos y pasteles de manera uniforme, mejorando la presentación del producto final.
Automatización: Reduce el tiempo de corte y el esfuerzo manual, aumentando la eficiencia operativa.
Versatilidad: Capaz de manejar una amplia variedad de tamaños de bizcocho y planchas, adaptándose a diferentes necesidades de producción.
Recomendaciones de Uso: Ideal para pastelerías, panaderías y establecimientos dedicados a la repostería de mediana y gran escala.
Requiere una conexión eléctrica adecuada y estable conforme a las especificaciones técnicas.
