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Formadora de telera
Formadora de telera
• Control Preciso de la Temperatura y Humedad.
• Garantiza una fermentación uniforme en cada carga de producción.
• Reduce la necesidad de supervisión constante.
• Espacio Optimizado.
• Programa diferentes ciclos de fermentación según las necesidades del producto.
• Reduce el riesgo de contaminación cruzada, cuidando la seguridad alimentaria.
• Ahorro de energía.
• Sistema de monitoreo que permite registrar datos sobre el proceso de fermentación, lo que facilita el control de calidad y la trazabilidad.
• Personalizar los parámetros de fermentación según las preferencias o requerimientos específicos del producto.
Rodillo aplanador fabricado en material antiadherente.
Discos marcadores fabricados en material antiadherente.
Altura regulable del rodillo aplanador y discos marcadores.
Prensa de preformado con cinta transportadora con sistema de centrado.
Doble cinta transportadora para una fácil retirada de las teleras ya formadas.
Manejo muy sencillo.
Cubiertas de acero inoxidable.
