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Freidor de donas eléctrico
Freidor de donas eléctrico
• Control Preciso de la Temperatura y Humedad.
• Garantiza una fermentación uniforme en cada carga de producción.
• Reduce la necesidad de supervisión constante.
• Espacio Optimizado.
• Programa diferentes ciclos de fermentación según las necesidades del producto.
• Reduce el riesgo de contaminación cruzada, cuidando la seguridad alimentaria.
• Ahorro de energía.
• Sistema de monitoreo que permite registrar datos sobre el proceso de fermentación, lo que facilita el control de calidad y la trazabilidad.
• Personalizar los parámetros de fermentación según las preferencias o requerimientos específicos del producto.
La freidora de donas eléctrica está diseñada para ofrecer un control preciso de la temperatura y una gran capacidad, permitiendo una producción eficiente y de alta calidad de donas. Con un termostato ajustable que abarca desde 0ºC hasta 300ºC, esta freidora proporciona la versatilidad necesaria para distintas recetas y técnicas de fritura.
Gran Capacidad: El tanque de 60 litros permite freír grandes cantidades de donas, ideal para establecimientos con alta demanda.
Precisión en el Control de Temperatura: El termostato ajustable asegura que las donas se frían a la temperatura adecuada, resultando en una cocción uniforme y de calidad.
Eficiencia Energética: Diseñada para un uso eficiente de la energía, optimizando el consumo eléctrico.
Recomendaciones de Uso: Ideal para panaderías, cafeterías y establecimientos de repostería que requieran una producción continua y eficiente de donas.
Freidor de donas eléctrico
Abatidor de temperatura de 15 charolas Nuovair P15
• Hornea cualquier tipo de pan y galletas.
• Ideal para hoteles, restaurantes, pastelerías y panaderías pequeñas, barras de café, etc.
• Exterior e interior de acero inoxidable.
• Ventilador para una cocción homogénea
• No cuenta con vapor
