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Mesa refrigerada con lambrín de 2 puertas sólidas de 60" Atosa – MGF8410GR

Mesa refrigerada con lambrín de 2 puertas sólidas de 60″ Atosa

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Cámara de Refrigeración – EFRICA00006

Exterior e interior de acero inoxidable con cubierta de acero inoxidable reforzada con protector contra salpicaduras de espuma en su lugar
Refrigerante R290 respetuoso con el medio ambiente
Controlador electrónico de temperatura
Mantiene temperaturas entre 33°F – 40°F
Manijas de puerta empotradas
Puerta(s) con cierre automático y función de permanencia abierta
Junta(s) de puerta magnética estándar para un sellado positivo de la puerta
Ruedas preinstaladas
Un (1) estante preinstalado por sección

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Horno Rotativo Zucchelli Baby a Gas – EHORRO00001

Producción en Volumen: Permite hornear grandes cantidades de pan de manera uniforme en cada carga.

Uniformidad en la Cocción: El horno rotativo distribuye el calor de manera uniforme, asegurando que todos los panes se cocinan de manera consistente y obtendrán un uniforme dorado.

Ahorro de tiempo: Gracias a su sistema de rotación, reduzca el tiempo de cocción en comparación con hornos convencionales, lo que aumenta la eficiencia y productividad.

Control de Temperatura: Cuentan con sistemas de control de temperatura, humedad e inyección de vapor.

Ahorro de Energía: Al tener un diseño eficiente y distribuir el calor de manera uniforme, estos hornos pueden ser más eficientes en términos energéticos en comparación con otros tipos de hornos.

Calidad del Producto: Al hornear de manera uniforme y controlada, ayuda a obtener un producto final de alta calidad, con una corteza crujiente y un interior suave y esponjoso.

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