Panadería

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Product capacity
product energy-consumption
Panadería
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Rebanadora de Can de Caja Rollmatic G4 – ECORT00008

Rebanadora de pan de caja ROLLMATIC

(4/5)

Cortadora Horizontal de Bizcocho – ECORT00036

Cortadora horizontal de bizcocho

(5/5)

Mezclador continuo para crema batida – EPROAL00031

Mezclador continuo para crema batida

(5/5)

Rebanadora de Pasteles NH303-B – ECORT00037

Rebanadora de Pasteles

(4/5)

Enfriador de agua Alpha – APANA00018

Enfriador de agua ALPHA

(4/5)

Freidor de Donas Eléctrico F-60 – EFREI00035

Freidor de donas eléctrico

(5/5)

Cámara de Fermentación Automática Zucchelli 102 – EFERM00009

• Control Preciso de la Temperatura y Humedad.

• Garantiza una fermentación uniforme en cada carga de producción.

• Reduce la necesidad de supervisión constante.

• Espacio Optimizado.

• Programa diferentes ciclos de fermentación según las necesidades del producto.

• Reduce el riesgo de contaminación cruzada, cuidando la seguridad alimentaria.

• Ahorro de energía.

• Sistema de monitoreo que permite registrar datos sobre el proceso de fermentación, lo que facilita el control de calidad y la trazabilidad.

• Personalizar los parámetros de fermentación según las preferencias o requerimientos específicos del producto.

(4/5)

Cámara de Fermentación Automática Zucchelli 204 – EFERM00004

• Control Preciso de la Temperatura y Humedad.
• Garantizar una fermentación uniforme en cada carga de producción.
• Reducir la necesidad de supervisión constante.
• Espacio Optimizado.
• Programe diferentes ciclos de fermentación según las necesidades del producto.
• Reducir el riesgo de contaminación cruzada, cuidando la seguridad alimentaria.
• Ahorro de energía.
• Sistema de monitoreo que permite registrar datos sobre el proceso de fermentación, lo que facilita el control de calidad y la trazabilidad.
• Personalizar los parámetros de fermentación según las preferencias o requerimientos específicos del producto.

(4/5)

Cámara de Fermentación Automática Zucchelli 406 – EFERM00018

• Control Preciso de la Temperatura y Humedad.

• Garantiza una fermentación uniforme en cada carga de producción.

• Reduce la necesidad de supervisión constante.

• Espacio Optimizado.

• Programa diferentes ciclos de fermentación según las necesidades del producto.

• Reduce el riesgo de contaminación cruzada, cuidando la seguridad alimentaria.

• Ahorro de energía.

• Sistema de monitoreo que permite registrar datos sobre el proceso de fermentación, lo que facilita el control de calidad y la trazabilidad.

• Personalizar los parámetros de fermentación según las preferencias o requerimientos específicos del producto.

(5/5)

Cámara de Fermentación Controlada Ecopan – EFERM00027

• Control Preciso de la Temperatura y Humedad.

• Garantiza una fermentación uniforme en cada carga de producción.

• Reduce la necesidad de supervisión constante.

• Espacio Optimizado.

• Programa diferentes ciclos de fermentación según las necesidades del producto.

• Reduce el riesgo de contaminación cruzada y se asegura la seguridad alimentaria.

• Ahorro de energía.

• Sistema de monitoreo que permite registrar datos sobre el proceso de fermentación, lo que facilita el control de calidad y la trazabilidad.

• Personalizar los parámetros de fermentación según las preferencias o requerimientos específicos del producto.

(4/5)

Rebanadora de Can de Caja Rollmatic G4 – ECORT00008

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